Dit is Dressing
Dit is Dressing vælger innovative poser med hældetud i monomateriale
Fra et lokalt produkt til landsdækkende distribution med DaklaPack
I 2003 introducerede Restaurant De Heerlijckheid i Sleeuwijk en cremet og let sød dressing, der var udviklet som tilbehør til restaurantens carpaccioret. Den unikke smag blev hurtigt populær, og dressingen viste sig at kunne anvendes til meget mere end blot restaurantens retter. Med tiden voksede efterspørgslen uden for bistroen. I 2014 begyndte salget gennem en lokal grønthandler, hvilket efterhånden førte til et stabilt salg i 20 supermarkeder.
Under COVID-19-pandemien opstod der en mulighed, da en stor supermarkedskæde viste interesse for at tilbyde den søde grøntsagsdressing i større skala. Det øgede antallet af salgssteder til 60. I 2022 besluttede familievirksomheden at professionalisere driften yderligere og gøre produktet tilgængeligt i hele landet. Med navneskiftet til Dit is Dressing styrkede virksomheden sin identitet og introducerede en mere praktisk og genkendelig emballage.
En ny emballageløsning til supermarkeder
Efter i mange år at have solgt produktet i flasker med skruelåg valgte Dit is Dressing en pose med hældetud fremstillet af monomateriale. Denne innovative løsning har flere fordele: præcis dosering, mindre spild og bedre hygiejne. Den kompakte pose reducerer transportomkostningerne og kræver mindre opbevaringsplads. Siden september 2023 har dressingen været tilgængelig i denne iøjnefaldende nye emballage i forskellige supermarkeder. Bemærkelsesværdigt nok fremstilles dressingen stadig internt hver lørdag.
Martijn Knoop, Manager at Dit is Dressing, shared: “DaklaPack provided valuable input on the design and sizing. We tested several packaging options and different cap colors to perfect the final look. We’re particularly impressed by their flexibility and problem-solving approach. Just before the launch, we discovered the packaging wasn’t sturdy enough. This was stressful, but we trusted DaklaPack to resolve it - and within weeks, we had improved packaging ready to go.”
Samarbejde med DaklaPack om en komplet emballageløsning
Dit is Dressing fandt i DaklaPack en erfaren partner, der kunne håndtere hele emballageprocessen. Efter at have vurderet flere leverandører skilte DaklaPack sig ud med sin kombination af ekspertise og fleksibilitet. Sammen finpudsede de designet og gik fra en gennemsigtig pose til en mat hvid version af monomateriale, der passer til brandets udtryk og markedspositionering.
DaklaPack producerer ikke blot emballagen, men tilbyder også supplerende tjenester som lageropbevaring og levering efter behov. Det giver Dit is Dressing fleksibilitet til hurtigt at reagere på en stigende efterspørgsel uden logistiske udfordringer. Partnerskabet viser, hvordan DaklaPack leverer skalerbare og komplette løsninger.
Martijn fortsætter: “Vores emballage til Dit is Dressing opbevares hos DaklaPack og leveres efter behov. Vi har et godt overblik over det månedlige salg og bestiller nye leverancer med nogle måneders mellemrum. Denne ekstra service gør det hele meget lettere, især fordi vi ikke selv har plads til at opbevare emballagen. DaklaPacks samlede løsning, fra udvikling og produktion til opbevaring, passer perfekt til os.”
Praktiske og bæredygtige innovationer til forbrugerne
Overgangen til poseemballage giver tydelige fordele for forbrugerne. Designet gør doseringen lettere og minimerer spild, samtidig med at hældetuden holdes ren. Emballagen er desuden mere bæredygtig, da det flade design kræver mindre plads under transport og opbevaring. Det sparer ikke blot omkostninger, men reducerer også CO₂-udledningen. Forbrugertests bekræftede, at posen både forbedrede produktoplevelsen og levede op til moderne forventninger til bæredygtighed.
Martijn forklarer: “På de gamle flasker blev lågene snavsede, især med en mayonnaisebaseret dressing, og det kunne føre til misfarvning. Det var også svært at dosere præcist, og man kunne aldrig få alt ud af flasken. Den genanvendelige pose løser disse problemer. Da den er fremstillet af robust monomateriale, er den også nemmere at opbevare i køleskabet.”
Opskalering og blik mod fremtiden
Dit is Dressing ser frem til at gøre sin søde grøntsagsdressing og smagfulde aioli tilgængelig for endnu flere. Virksomheden er fuld af idéer, ivrig efter at gribe nye muligheder og engageret i løbende udvikling. For nylig blev emballagen opdateret med bedre information til forbrugerne. Familievirksomheden undersøger også nye, velsmagende produkter og innovative emballagemuligheder, såsom portionsposer til forskellige anvendelser.
Tim Gilsing, Account Manager Laminated hos DaklaPack, fortæller: “Hos DaklaPack arbejder vi med mange forskellige kunder på tværs af brancher og virksomhedsstørrelser. Det er utroligt givende at støtte en tæt familievirksomhed som Dit is Dressing og hjælpe den med at vokse gennem vores ekspertise. Dressingens udvikling til et selvstændigt produkt er inspirerende, og der er et stort potentiale for yderligere opskalering. Vi er stolte over at vokse sammen med dem på denne særlige rejse.
Samarbejde om innovative emballageløsninger
DaklaPack tilbyder mere end blot skræddersyet emballage. Vores komplette tilgang, fra produktudvikling til opbevaring og distribution, støtter virksomheder som Dit is Dressing i alle vækstfaser. Vil du løfte dit produkt med en innovativ og bæredygtig emballageløsning? Kontakt os, og hør, hvordan vi kan føre din vision ud i livet.
